背中 ● ０６

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.. 案ずるより産むがやすし ..

「物事は、実際に行ってみると、
事前にあれこれ心配していたより案外たやすくできるものだということ。」

お産に喩えていう、ことわざです。

とにかく、トライしない前から
恐れちゃいけないって事ですね。
失敗する事は怖い事かもしれないけど、
結果なんてしてみなければわからない。

Happy Valentine's Day!

今年のバレンタインはカップケーキを焼いた。
バレンタインに限らず、最近の焼き菓子と言えばカップケーキ。
今週は色々な意味でカップケーキ三昧だった。

今回は２種類（正確にいうと３種類）のカップケーキを作った。
イチゴのショートケーキのカップケーキ版（最初の写真）とちょっとチョコレートを付け加えた物は友達やらEの為に。
アメリカのイチゴって日本の物程、甘みがあっておいしい訳ではないが、
とにかくイチゴも安い。生クリームも作れば良いのだろうが、出来上がった物が売っている。
なかなか美味しいカップケーキが出来た。
Eも喜んでいたので良かった良かった。


レモン味と前にも作ったBlack bottom cupcakeはボランティアでお世話になっている方々へ。
レモン味の方はある意味、マドレーヌに似ているので私は気に入っている。
Black bottom cupcakeの方はココア味のカップケーキの上にチョコレートチップが入ったクリームチーズをのせて焼き上げる。
両方、まぁまぁの出来だったので良かった。
ボランティアは月〜水でやっているので、土曜日のバレンタインよりも早めに渡した。
水曜日に４０個近くのカップケーキが・・・　そして土曜日に更に２０個。
今週は嫌と言う程カップケーキに囲まれていたが、みんな喜んでくれたのでよかった！

3色ご飯。

作りました。
久し振りです。
昔は私の大好きなNちゃんが良く作ってくれた。
ソボロはターキーのひき肉で。

Eには甘すぎるらしく、どばどばと辛い（スパイシー）ソースを３色ご飯の上へ。
いや・・・　それは流石に合わないのでは？！
と思ったけど、普通にパクパク食べてた。

他の家庭だと桜でんぷんを入れたりするけど、
アナタの家は？
我が家の三食ご飯のイメージはやっぱり「ソボロ・卵・野菜（さやえんどう？）」かな。
３色ご飯も実は奥が深いのかも。